杏鲍菇的做法大全家常
1、干杏鲍菇泡发软,是片状的网购的,少了新鲜的那种鲜味但是适合炖煲;
2、黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,一同切斜片;
3、放油滑炒胡萝卜片;
4、再放入泡好的干杏鲍菇片,炒到微微软;
5、再倒入虫草花,没有可忽略,只是因为有所以才用了;
6、最后放入黄瓜迅速翻炒混合
7、放入料酒和生抽炒匀
8、最后撒入胡椒碎关火弄匀即可。
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