烧烤肉类都可以用芝麻么

2025-04-07 08:38:46

可以用。一般用熟芝麻

芝麻,被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物,榨取的油称为麻油、胡麻油、厌蜴颊爰香油,特点是气味醇香,生用热用皆可。如果你要撒芝麻,操作过程如下:烤物基本熟了,先撒盐调味,然后撒孜然、辣椒面,这需要两侧“拍烤”,撒少量芝麻,就烤好了。

烧烤肉类都可以用芝麻么

详细介绍:

芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者,是我国主要油料作物之一。从芝麻种子中提取的油脂气味芳香,又称作香油,可用作食用油,也可以用于医药用途:作优质按摩油,或作为软膏基础剂、粘滑剂、解毒剂。糖制的芝麻油可制造奶油和化妆品。

从芝麻的花和茎中,可获取制造香水所用的香料。热榨的芝麻油可用于制造复写纸。芝麻油燃烧所生的油烟,可以制造高级墨汁。芝麻的茎杆可做燃料。

芝麻,又名脂麻、胡麻,是胡麻的籽种,一年生直立草本植物,高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。芝麻是中国主要油料作物之一,具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴,一直著称于世。

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