松花蛋凉拌的制作过程
1、准备两个松花蛋,大蒜,香菜,红辣椒。
2、大蒜,红辣椒,香菜洗净剁细。
3、松花蛋洗净剥皮,把它切成相等的小块。
4、切好的配料装到一个碗里,加盐,鸡精,酱油。
5、再加一点蚝油,酱油,用筷子均匀的搅拌。
6、松花蛋摆盘装好,调好的料汁,浇在松花蛋上就可以了。
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