手撕茄条的好吃做法
1、把茄子上锅蒸熟，然后把它撕成条。
2、准备一个碗，放入适量蒜末，葱段。
3、加上适量盐，味精，白糖。
4、放入适量蚝油，酱油，少许香醋。
5、滴上香油。
6、放上小米辣和香菜，拌匀以后倒到茄子上，再搅拌均匀就可以了。
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1、把茄子上锅蒸熟，然后把它撕成条。
2、准备一个碗，放入适量蒜末，葱段。
3、加上适量盐，味精，白糖。
4、放入适量蚝油，酱油，少许香醋。
5、滴上香油。
6、放上小米辣和香菜，拌匀以后倒到茄子上，再搅拌均匀就可以了。