青椒炒鳗鱼的做法
1、食材：青椒、日料鳗鱼。
2、青椒用清水洗净。
3、去掉蒂跟籽。
4、斜刀片成片。
5、锅烧热放入油烧热，在放入蒜炸香。
6、放入青椒片用大火翻炒。
7、翻炒至青椒变色，放入精盐、味精。
8、继续翻炒一分钟左右，放入鳗鱼。
9、在翻炒均匀即可。
10、炒好的菜装盘即可食用。
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1、食材：青椒、日料鳗鱼。
2、青椒用清水洗净。
3、去掉蒂跟籽。
4、斜刀片成片。
5、锅烧热放入油烧热，在放入蒜炸香。
6、放入青椒片用大火翻炒。
7、翻炒至青椒变色，放入精盐、味精。
8、继续翻炒一分钟左右，放入鳗鱼。
9、在翻炒均匀即可。
10、炒好的菜装盘即可食用。