糯米团子雪眉娘

2025-03-18 13:40:34

1、把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖全部倒入牛奶中搅拌成无颗粒的粉浆,上锅蒸。

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2、蒸至熟透可用筷子检查,趁热加入10克玉米油搅拌,搅到油全部和面团溶合,待凉!完全凉后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟

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3、用刮板分成你喜欢的大小,我分13克一个。沾上熟糯米粉,像擀饺子皮一样擀成薄片,如果太粘中途再拍些手粉

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4、像包木糠和奥利奥这种粉状东西,奶油你得挤一个圈,这样就不会散的太开,导致不好包,然后像包包子一样收口

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5、包水果也是同样,但奶油别再挤圈了,因为皮很薄水果比较硬,很容易把皮撑破,放了水果后再挤适量奶油

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6、口收好后手上拍多点手粉,把包好的雪眉娘裹多点手粉,这样放多久都不会粘在纸托上

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7、大功告成啦!包装起来送朋友吧!是不是一款很不错的甜点呢?

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