手把手教你做百吃不腻的可乐鸡翅
1、清洗鸡翅,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟;
2、准备好可乐,姜加泥蛲责丝和蒜粒;不粘锅烧热,加入少许油把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀;
3、一面煎黄后翻过来煎另一面;把姜蒜加入煸稥出味;
4、倒入适量生抽、盐、老抽
5、接着倒入可乐,大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动;最后打开盖子大火收汁即可。大功告成!!!
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