百吃不厌的韩国烤肉，在家也能轻松做

五花肉：500g

烤肉酱：3大勺

白芝麻：1大勺

蒜蓉：5g

姜末：5g

生抽：2勺

蚝油：1勺

芝麻油：1勺

蜂蜜：1小勺

PS：没有烤肉酱，可以用户户韩国辣酱代替，味道也好吃；

PS：不喜欢甜味的，可以省略蜂蜜；

制作步骤

1、五花肉洗净，切薄片；

PS：如果买的五花肉太肥，可以去掉部份肥肉部位，没那么油腻；

2、准备配料，蒜和姜切成末，白芝麻清洗干净；

3、将烤肉酱、蒜蓉、姜末、生抽、蚝油、蜂蜜等腌料倒入五花肉片中；

4、最后洒上白芝麻，外加一勺芝麻油；

5、将全部材料搅拌均匀；

6、将五花肉用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏室腌1小时左右；

PS：因为已经切成薄肉片了，腌制时间不宜过久，一小时左右差不多；

7、烤盘垫上耐高温硅油纸或锡纸，将腌制好的五花肉平铺；

PS：我个人推荐油纸，比锡纸好用，防粘底；如用锡纸，记得最好先刷一层薄油防粘底；

8、烤箱预热10分钟，中层180度，30－35分钟左右；记得中途要翻动一下，将油脂逼出来更好吃，但要防止烤焦了；

PS：烤箱温度不宜超过200度，否则易产生致癌物；根据自己烤箱情况，调整烤制的时间。没有烤箱，可以用不粘锅代替。

9、美味的韩国烤肉出炉了！

10、来一口吧！

制作+配文：柳衣衣

影+运营：7998