如何制作辣条
1、首先将100克授炬块翎米饭倒入碗中,加入50克白面,50克淀粉,50克辣椒面,10克生抽、10克清水揉成面团,面板撒10克面,擀成薄饼,切成辣条形状
2、放入蒸锅中蒸5分钟,起锅烧油放入10克辣椒面、10克白芝麻、10克花椒粉、10克孜然粉、10克盐、10克鸡精、10克白糖
3、倒入蒸熟面条炒出香味即可
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1、首先将100克授炬块翎米饭倒入碗中,加入50克白面,50克淀粉,50克辣椒面,10克生抽、10克清水揉成面团,面板撒10克面,擀成薄饼,切成辣条形状
2、放入蒸锅中蒸5分钟,起锅烧油放入10克辣椒面、10克白芝麻、10克花椒粉、10克孜然粉、10克盐、10克鸡精、10克白糖
3、倒入蒸熟面条炒出香味即可