美味香橙玛德琳

2025-04-23 13:42:30

1、准备 材料。橙子用盐水提前泡半小时,洗干净表层,用削皮刀将表层橙皮刮掉备用。橙皮加入到白砂糖中,搅拌均匀,让白砂糖充分吸取橙皮的香味。打入两颗鸡蛋。

2、用打蛋器将鸡蛋打散,直到砂糖完全融化。面粉混合泡打粉过筛,筛入打好的蛋糊里。分次倒入60毫升的植物油,搅拌至植物油和面糊完全融合在一起。

3、将混合好的玛德琳糊装入裱花袋挤到模具里。我的是不粘模,不用做提前准备工作,直接锢妮捃锬挤进去就行。一般模具要做好防粘工作,首先用黄油刷一遍再筛一层高粉,最后将多余的高粉倒出,防粘固嗟喹账工作做完了才能开始挤面糊。烤箱上下火180度预热五分钟,放入中层烤12-15分钟,周围微微发黄即可。出炉。咬一口,唇齿留香,橙子的香味混合蛋糕的香味,实在是太美好了。

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