猪肚汤的做法
1、猪肚洗净焯水捞出切成片
2、另起油锅给姜片翻炒猪肚
3、加入适量清水煮开倒入紫砂锅, 老火汤一小时
4、土鸡洗净切块
5、另起油锅生姜片翻炒鸡块备用
6、猪肚老火汤一小时后加入鸡块继续老火汤2小时
7、宽粉热水泡发
8、待鸡汤三小时后加入宽粉 枸杞红枣 小火至粉条熟
9、起锅给少许胡椒、鸡精、小葱
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1、猪肚洗净焯水捞出切成片
2、另起油锅给姜片翻炒猪肚
3、加入适量清水煮开倒入紫砂锅, 老火汤一小时
4、土鸡洗净切块
5、另起油锅生姜片翻炒鸡块备用
6、猪肚老火汤一小时后加入鸡块继续老火汤2小时
7、宽粉热水泡发
8、待鸡汤三小时后加入宽粉 枸杞红枣 小火至粉条熟
9、起锅给少许胡椒、鸡精、小葱