小黄鸭咖喱牛肉饭怎么做
1、步骤1~所有食材用量如图所示:步骤2~土豆、胡萝卜切斜的小块,南瓜也切块(南瓜包保鲜膜是为了蒸好后方便直接拿出),一起蒸15分钟即可步骤3~洋葱和熟牛肉分别切小块
2、步骤4~锅内放少许油先炒下洋葱炝锅步骤5~待洋葱颜色变浅后加入蒸好的土豆、胡芎撒闩祈萝卜和牛肉翻炒几下(如果量多可以直接生土豆和胡萝卜直接炒烩),加些水后放入一块宝宝咖喱步骤6~炒到咖喱块溶解,和水溶成汁即可,如果汁太少,可再加些冷开水调汁,菜已OK,下面做小黄鸭米饭
3、步骤7~蒸好的南瓜块压泥步骤8~南瓜泥和部分熟米饭混合,搅拌均匀步骤9~取适量南瓜饭搓成一大一小的饭团(此图为头部,搓成圆形)
4、步骤10~身体部分搓成椭圆形,后稍微用手把面上压平,把尾巴捏出来,再把头按到身子前部,小鸭子的身子就OK啦步骤11~鸭子嘴用的生胡萝卜,用辅食剪剪出椭圆形,两遍不要太窄,鸭子的嘴是宽宽的哦,再取蓝莓干做眼睛(蓝莓干是海钻石坚果组合里的,Denver最爱,超爱吃这坚果)
5、步骤12~这样,小黄鸭咖喱牛肉饭就OK啦,是不是很简单步骤13~最主要还美味步骤14~颜值也高,这么可爱的小鸭子你的宝贝怎么不被倾倒
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