莲花式花卷的做法

2025-04-08 05:05:06

1、南瓜切片上锅蒸

莲花式花卷的做法

2、酵母用35°的牛奶泡开

莲花式花卷的做法

3、蒸好的南瓜片压成泥加白糖搅拌均匀

莲花式花卷的做法

4、南瓜泥加入面粉,泡好的酵母牛奶一起缓慢加入

莲花式花卷的做法

5、面粉活成柳絮状停止加入液体,活成面团

莲花式花卷的做法

6、活好的面团放入温暖处发酵到2.5倍大,取出揉面,把面团里的气泡揉出

莲花式花卷的做法

7、揉好的面团取两块擀成圆形,对折再对折,从90°角位置切三块

莲花式花卷的做法

8、切好的三块面皮落成落

莲花式花卷的做法

9、再来一张近照,最底下一层要最大块面皮

莲花式花卷的做法

10、用筷子在中间位置压一下

莲花式花卷的做法

11、在两边再用筷子压一下

莲花式花卷的做法

12、压好的莲花上蒸锅大火蒸30分钟

莲花式花卷的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢