秘制卤鸭翅的做法
1、原材料是新鲜的鸭两节翅。
2、用卤粉、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、糖把鸭翅拌匀,放冰箱里,腌24小时充分入味。
3、腌好以后,上高压锅蒸熟。没有高压锅的话,可以用普通锅蒸,烤箱烤应该更好吃
4、腌制的话可以不用24小时,但是腌制得越久越入味,一定要放冰箱里,否则很容易坏。
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1、原材料是新鲜的鸭两节翅。
2、用卤粉、酱油、盐、鸡精、胡椒粉、糖把鸭翅拌匀,放冰箱里,腌24小时充分入味。
3、腌好以后,上高压锅蒸熟。没有高压锅的话,可以用普通锅蒸,烤箱烤应该更好吃
4、腌制的话可以不用24小时,但是腌制得越久越入味,一定要放冰箱里,否则很容易坏。