家常肉菜卷子
1、白面活成面团备用。
2、白菜剁碎，挤出多余汤汁。
3、葱姜蒜剁碎放入馅料内。
4、馅料加入肉馅，放入食盐、甜面酱、十三香搅拌均匀。
5、面团擀成面饼，铺上馅料，裹成桶装并切成小段。
6、将切成小段的菜卷放入蒸屉中，先大火烧开，再小火蒸半个小时。
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1、白面活成面团备用。
2、白菜剁碎，挤出多余汤汁。
3、葱姜蒜剁碎放入馅料内。
4、馅料加入肉馅，放入食盐、甜面酱、十三香搅拌均匀。
5、面团擀成面饼，铺上馅料，裹成桶装并切成小段。
6、将切成小段的菜卷放入蒸屉中，先大火烧开，再小火蒸半个小时。