洋葱秋葵的做法
1、准备所需主料。
2、秋葵洗净,去蒂。
3、烧一锅开水,水中加几滴食用油和1勺盐,加入洗好的秋葵,待再次沸腾后煮2分钟左右。
4、准备好冰水。
5、捞出的秋葵浸入冰水中。
6、冰水里秋葵捞出沥干水分后,再对半切开。
7、整齐的码进器皿里。
8、锅中放入少许食用油,油温高放入洋葱爆香。
9、放入盐。
10、放入糖,生抽,醋煮开即可。
11、然后浇在秋葵上即可。
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