咖喱鸡爪的做法
1、买回的鸡爪解冻，洗洗干净剪去爪子
2、一分为二切开，方便入味
3、锅烧水下姜，小烫鸡爪。切勿盖上盖子
4、数分钟后捞出，放进冷水里。反复冲洗直至鸡爪冷却
5、倒去水加入咖喱粉、砂糖、盐，拌匀进行腌制数小时
6、腌制好后放置在铺有锡纸的烤盘上
7、美的烤箱提前预热150度，上下火中层烤制18分钟
8、咖喱香溢四散，口齿留香.....
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