蔬菜松花汤的做法
1、西红柿去蒂,稀罕经后切成块。
2、西蓝花掰成小朵,清洗干净,入沸水焯两分钟,捞出备用。
3、松花蛋去壳,切成瓣状,备用。葱切成葱花。
4、锅内放少许油,葱花爆香,加入高汤,大火煮沸腾。
5、放入西红柿瓣,西蓝花朵和松花蛋瓣,炖五分钟。
6、撇去汤上的浮沫,加入盐,鸡精调味。
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1、西红柿去蒂,稀罕经后切成块。
2、西蓝花掰成小朵,清洗干净,入沸水焯两分钟,捞出备用。
3、松花蛋去壳,切成瓣状,备用。葱切成葱花。
4、锅内放少许油,葱花爆香,加入高汤,大火煮沸腾。
5、放入西红柿瓣,西蓝花朵和松花蛋瓣,炖五分钟。
6、撇去汤上的浮沫,加入盐,鸡精调味。