红烧刀鱼家庭做法窍门

2025-03-09 22:12:23

1、首先准备材料,刀鱼,葱姜洗净备用。

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2、热锅放入花生油

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3、放入一个八角。

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4、放入适量面酱

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5、煸炒出酱香味放入葱姜煸炒

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6、煸炒出葱姜的香味后放入少许料酒去腥

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7、滴入几滴香醋。

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8、倒入少许酱油

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9、倒入适量开水要没过鱼。

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10、把刀鱼放入锅中,放入少许盐.盖上锅盖。

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11、汁收的差不多了关火。

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12、放入香葱出锅。

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