如何自制扬州酱菜

2025-04-07 07:40:18

材料:

主料:南京大萝卜1个

辅料:酱油12大匙 糖6大匙 盐1小匙 味精2大匙 水8大匙 土豆炖骨头

自制扬州酱菜详细制作步骤

如何自制扬州酱菜
1、将萝卜洗净,切成片,控干水分。

如何自制扬州酱菜
2、所有调料放锅里煮开,将萝卜放入焯下水,

3、迅速的捞出。

4、调料和萝卜先分别放凉,

如何自制扬州酱菜
5、再一起放入消毒过的容器里冷藏保存,一天后即可食用。当然,时间越久,越入味。

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