制作鲜拌秋黄瓜的妙招
1、首先，将收获的秋黄瓜清洗干净并且改刀切成小段，撒白糖和盐搅拌均匀腌制。
2、然后，将腌制出汁水的秋黄瓜挤干水分，清洗一遍，再次挤干水分，这样可以更好去除秋黄瓜的涩味。
3、最后，撒大蒜和辣椒，倒入酱油，淋上花椒油增香，不断搅拌均匀即可完成。
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1、首先，将收获的秋黄瓜清洗干净并且改刀切成小段，撒白糖和盐搅拌均匀腌制。
2、然后，将腌制出汁水的秋黄瓜挤干水分，清洗一遍，再次挤干水分，这样可以更好去除秋黄瓜的涩味。
3、最后，撒大蒜和辣椒，倒入酱油，淋上花椒油增香，不断搅拌均匀即可完成。