如何制作青椒鸡蛋炒猪肉
1、鸡蛋打在碗中搅散,锅中烧油,油热下入鸡蛋液,煎熟之后捞出备用。
2、猪肉切成片状,锅中烧油,放入猪肉炒至变色,放入葱花蒜末生抽翻炒均匀。
3、锅中倒入切好的青红椒,加盐鸡精炒至断生,再下入鸡蛋翻炒均匀即可出锅。
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