鹿茸菌干货怎么吃法

2025-03-13 14:31:01

1、将老母鸡焯水老母鸡洗净,斩块,锅中加入清水,将鸡块焯烫一下

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2、大火煮开,改小火慢炖锅中倒入适量清水,放入焯烫好的鸡块,再放入3片姜,倒入适量料酒,大火煮开,转小火慢炖2.5小时。

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3、准备山药,香菇,鹿茸菌将铁棍山药去皮,切小段,鹿茸菌洗净,一切两段,香菇洗净,切厚片。

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4、鸡汤中加入山药香菇鹿茸菌待鸡汤熬制2.5小时,倒入山药,继续煮15分钟,下入香菇,下入鹿茸菌,继续煮5分钟,加入适量盐调味即可。

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