西红柿炖牛腩的做法

2025-03-18 03:37:43

1、将西红柿,胡萝卜,洋葱切滚刀块,牛肉放冷水中氽水,在牛肉汆水时放入姜片和料酒,煮开捞出沥干水分备用

西红柿炖牛腩的做法

2、锅中放入橄榄油烧至八九分烫,倒入洋葱和西红柿,翻炒,接着倒入牛肉继续翻炒

西红柿炖牛腩的做法

3、翻炒过后,(水多的西红柿会炒出汁水来,奈何我的西红柿太,豫陂氅溴汁水不多,)加入500ml的水,加水量自己调节哦,后期要炖滴

西红柿炖牛腩的做法

4、将翻炒的差不多的菜倒入电炖锅里炖半个小时,没有电炖锅的可放入电饭锅,或者直接在宅烀佑狻炒锅里炖,不过要注意小心干了,炖是为了牛肉更加入味和酥烂,否则咬不动就尴尬了啊!

西红柿炖牛腩的做法

5、将炖好后的菜品装盘吧!记得撒盐哦!喜欢清淡的小伙伴可以装盘后撒盐,重口味的小伙汊顷阆掊伴在炖的途中撒盐即可,再不然,就提前把牛肉用生抽腌制15分钟,牛肉会更入味哦!

西红柿炖牛腩的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢