老黄瓜煲猪骨汤怎么做
1、先把猪骨头洗干净,用清水泡5-6分钟,然后用水煮一遍煮十分钟左右即可。
2、黄瓜不需要去皮,用刷子刷洗干净,切成大块。
3、生姜拍扁,目的中和黄瓜凉性。
4、把配料和老黄瓜,猪骨一起大火烧开,小火慢炖四十分钟左右。
5、将枸杞放入,小火再慢炖十分钟左右即可。
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1、先把猪骨头洗干净,用清水泡5-6分钟,然后用水煮一遍煮十分钟左右即可。
2、黄瓜不需要去皮,用刷子刷洗干净,切成大块。
3、生姜拍扁,目的中和黄瓜凉性。
4、把配料和老黄瓜,猪骨一起大火烧开,小火慢炖四十分钟左右。
5、将枸杞放入,小火再慢炖十分钟左右即可。