如何烤薯片
1、土豆去皮洗净,切成薄片,越薄越脆
2、切好的土豆片装进大碗里,水里加盐浸泡5分钟去除淀容腹殛核粉且增加点儿咸味。泡好的土豆片用纸巾擦干净水分。一定要擦干,不然很难烤脆哦
3、将土豆片放到烤盘上在表面刷上一层薄薄的油
4、烤箱提前预热十分钟,160度中层烤10分钟
5、十分狙拄干喔钟后取出烤盘,薯片翻一面撒上孜然粉辣椒粉,温度调至150克继续烤5分钟,要观察着烤中途可以再翻面,盯着有薄的先脆了的提前拿出去。
6、口感非常好,咯嘣脆,边吃边看剧,小零食不错哦,蘸番茄酱也挺好吃
7、2到3毫米就是它最完美的烘烤厚度,再来一点点颗粒海盐,简直好吃炸了!
8、大家试试看吧
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