土豆鸡蛋饼怎么做
1、土豆去皮切丝，清水浸泡去淀粉。
2、葱切碎，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散拌匀。
3、加入葱、土豆丝、全麦面粉，搅拌均匀。
4、平底锅预热，刷上薄油，倒入面糊。
5、将面糊煎至两面金黄，切块即可。
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1、土豆去皮切丝，清水浸泡去淀粉。
2、葱切碎，鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散拌匀。
3、加入葱、土豆丝、全麦面粉，搅拌均匀。
4、平底锅预热，刷上薄油，倒入面糊。
5、将面糊煎至两面金黄，切块即可。