什么下酒菜最好吃又方便
1、准备食材
2、河虾去掉头部;
3、锅内放2片姜,冷水下锅焯水一遍;
4、生姜切成丝,大蒜切片,双椒切成丝;
5、锅内放适量的色拉油,放入生姜丝,大蒜翻炒出香味,倒入河虾翻炒;
6、加入料酒2勺,生抽2勺;
7、加入盐翻炒均匀;
8、放入辣椒翻炒均匀即可;
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