蒜蓉西兰花的做法
1、先把西兰花切成一块块,清洗干净备用。
2、烧半锅水,水滚后把西兰花放下去,焯二分钟。
3、再用捞子捞出来控水,再放在盘子里。
4、把大蒜籽去皮剁碎,小米辣也切碎。
5、锅烧七成热,放少量花生油,再把大蒜末放下去,把一小碟酱油倒下去。油滚关火,
6、再把热油淋在西兰花上面,把小米辣也撒在上面,滴上几滴芝麻油。脆爽好吃的蒜蓉西兰花做好了。
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