经常在外就餐人群如何点菜才健康
1、荤素搭配。多点素菜,少点荤菜,辜素比例建议1:2最好,就是说点了一个荤菜就聪艄料姹再配三个素菜。荤菜优选鱼虾类,其次选择不带皮的精瘦肉类,少点香肠、腌制肉等加工肉制品。蔬莱优选深色的新鲜蔬莱。
2、主食不能少,且多样化。不吃主食容易导致动物性食物摄入过多,油脂摄入超标。而且要注意主食的粗细搭配。多谷物杂粮比白米白米面好很多,其中的微量元素丰富,促进身体的能量代谢循环。
3、请尽量选择蒸、炖、煮、拌、焖等方式烹调的菜肴,少点煎、炸、熏、烤等莱肴。可向服务员要求少放油、盐以及酱油味精等含钠盐高的调味品。
4、食不过量。平均一个人一个菜。如果分量小,就适量添加。如果太多吃不完,不劝食,不强吃,可打包带走下餐尽快吃掉。
5、请选择清淡饮品。尽量不点酒,如果饮酒,应该限量,并且避免空腹饮酒。饮料方面,尽量选择泡的绿茶、菊花茶、乌龙茶、豆浆、鲜奶、100%果汁等代替含糖饮料。
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