金蚝鲜味砂锅煲的做法
1、先提前把黑木耳、干的黄金菇和干笋衣都泡发好备用
2、金蚝干洗净备用
3、带子用90度左右的水焯烫10秒钟捞出备用
4、杏鲍菇切片、淮山药切段
5、油豆腐一切两半以便入味和燕饺一起备用
6、砂锅中放少许油,放姜末和杏鲍菇片炒
7、炒至杏鲍菇的水分被逼出来并把水分煎干
8、把泡发好的黑木耳、黄金菇和笋衣倒入翻炒1分钟
9、放入白菜炒至菜变软
10、0放入金蚝干和山药段
11、把泡黄金菇的水倒入
12、放入猪骨味浓汤宝,放两个浓汤宝,不用再加盐哦
13、加少许胡椒粉
14、大火煮开后转中小火,盖上盖子煲15分钟左右
15、加入油豆腐和燕饺继续煲5分钟
16、最后把带子放入煮半分钟即可关火,上桌时撒上香葱即可
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