怎么做冬瓜排骨汤

2025-03-12 09:18:57

1、大棒骨洗净,切段;冬瓜去皮切片;切葱段;姜切片

怎么做冬瓜排骨汤

2、在炒锅内倒入水,开大火直至煮沸;之后将切好的大棒骨倒入锅内,待煮沸后捞出。

怎么做冬瓜排骨汤

3、砂锅内放冷水并将大棒骨、葱段、姜片、料酒放入砂锅内,开大火等待煮沸

怎么做冬瓜排骨汤

4、煮沸后盖盖,调小火慢炖。炖两小时后,揭盖放入冬瓜片后,盖盖继续炖

怎么做冬瓜排骨汤

5、五分钟后放入盐、白醋,关火即可。(盐、白醋根据自己口味来定量)

怎么做冬瓜排骨汤

6、将砂锅内排骨冬瓜汤盛入容器,就可以美美地喝汤了。

怎么做冬瓜排骨汤
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