糯米发糕的家庭的做法

2025-04-19 03:13:58

1、面粉与糯米粉混合均匀

2、加入碾碎的红糖（红糖易结块）

3、将粉类与红糖混合均匀

4、用温水溶解酵母

5、倒入粉类中，用筷子搅拌成絮状

6、和成光滑柔软的面团

7、放入抹油的8寸模具中，按扁

8、发酵至2倍大

9、轻轻按上泡软的红枣

10、水开后，中大火蒸30分钟

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