青椒炒嫩牛肉
1、准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用
2、牛肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐、糖拌匀,腌制10分钟
3、油锅烧热,倒入腌制好的牛肉,翻炒至肉变色即可出锅
4、另起锅,倒入适量油,爆香蒜蓉
5、放入青椒翻炒,并加入适量调味料,翻炒2分钟后,加入之前的牛肉翻炒几下即可出锅
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1、准备好青椒青椒洗净,去籽,切小条,姜丝切好备用
2、牛肉切片放入生粉、料酒、生抽、盐、糖拌匀,腌制10分钟
3、油锅烧热,倒入腌制好的牛肉,翻炒至肉变色即可出锅
4、另起锅,倒入适量油,爆香蒜蓉
5、放入青椒翻炒,并加入适量调味料,翻炒2分钟后,加入之前的牛肉翻炒几下即可出锅