榄角焖鱼头的家常做法

2025-03-10 12:37:37

1、首先把河鱼头清理干净,然后斩成一块块,榄角、姜丝、香葱准备好。

榄角焖鱼头的家常做法
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2、热锅下油,放姜丝进去爆香,然后放鱼块进去,加适量的盐翻炒均匀用小火煎。

榄角焖鱼头的家常做法
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3、煎至两面微黄色。

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4、然后加30毫升的水、适量的生抽、料酒进去。

榄角焖鱼头的家常做法
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5、盖上盖子焖小火焖3分钟左右。

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6、然后放榄角进去,再撒适量的香葱。

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7、盖上盖子焖1分钟左右就可以出锅了。

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