如何做牛奶小方

2025-03-21 11:36:45

1、准备食材:牛奶250毫升、淡奶油100毫升、玉米淀粉40克、白砂糖、椰丝、炼乳各适量。

如何做牛奶小方

2、玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒,剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。

如何做牛奶小方

3、将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中,马上用勺子快速的搅动,锅中的液体马上变成厚奶糊。

如何做牛奶小方

4、一个可以密封的盒子,垫一层油纸,将牛奶糊倒入盒子,待冷却后入冰箱冷藏一夜。

如何做牛奶小方

5、第2天取出,牛奶面糊已经凝固成型了,连同油纸一起拿出来,切成小方块,表面再滚一些椰丝就可以吃了。

如何做牛奶小方
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