芝士花朵寿司便当
1、红苋菜取叶子洗净焯水。
2、剁碎,用手攥出汁水,筛子过滤一遍去掉菜渣。
3、米饭中舀入适量红苋菜汁、少许盐拌匀备用。
4、一片寿司海苔沿着刻好的线条剪成3竖条。 两片寿司海苔一共剪出6竖条。
5、取一条海苔铺在寿司帘上,一片芝士片从中间一分为二平铺在海苔上,借助寿司帘卷起,成花朵寿司的花心。
6、再取一条海苔均匀铺上拌好的红苋菜汁米饭,借助寿司帘卷起,成花朵寿司的花瓣。
7、依次卷好剩下的四条海苔,一共一个花心卷和五个花瓣卷。
8、最后一片大海苔均匀铺上拌匀少许盐的白米饭。
9、把6条花朵卷以花朵的样子放在白米饭的一端。
10、借助寿司帘卷起。
11、切成段即成芝士花朵寿司(寿司两头不规整的自己吃掉就好)。
12、下面开始做西兰花蛋卷。 首先将西兰花洗净焯水,剁碎。 一根秋葵也一起放入焯水。
13、碗中打入一个鸡蛋,放入剁碎的西兰花,加少许盐,搅匀。
14、不粘锅刷一层薄油,倒入鸡蛋液,撒少许黑芝麻煎成蛋饼。
15、卷起切段即可。
16、焯好水的秋葵切片,撒少许盐。
17、便当碗中铺两片洗净的生菜,摆入寿司卷、蛋卷,秋葵片。 圣女果对半剖开摆入。 甜瓜切块摆入。
18、高颜值的芝士花朵寿司便当大功告成了。
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