乌骨鸡汤怎么做

2025-03-10 21:26:17

1、将乌骨鸡、葱姜放入锅中,倒入适量清水。

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2、放到燃气灶上加盖大火。

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3、煮开倒入适量料酒去腥增香。

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4、然后加盖转小火继续。

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5、待炖至差不多时用筷子戳下,能戳动就表示鸡肉已熟烂了。

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6、加食盐调味,再加点枸杞,再炖几分钟即可。

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