海鲜美食-蟹肉油的做法
1、洗蟹
2、蒸蟹,10分钟左右
3、把螃蟹移走要有耐心。你不能放弃
4、这是一个大罐子,从早到晚都有成就感
5、切猪油
6、中火时开始烧油。。。
7、放点生姜,注意火候
8、把火关了,放些洋葱!把它拿出来扔掉。因为油温太高,下一步前会有点冷!
9、倒入蟹肉,蟹黄,中火加入少许清水,调料!
10、用小火烧开,把水擦干!
11、把它放在一个容器里,冷却后放到冰箱里,完成!
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