炸风车的做法

2025-04-06 11:21:05

1、面粉中加入白糖和匀,锅烧热,倒入菜籽油烧至冒烟趁热倒在面粉中

炸风车的做法

2、加入一个鸡蛋,慢慢倒入温水和匀,将面团揉至光滑醒五分钟

炸风车的做法

3、将面团擀成一大片

炸风车的做法

4、切成正方形后撒上面粉防粘

炸风车的做法

5、四边划三角形(注意不能切段)

炸风车的做法

6、四边各抓起一角往中间摁紧

炸风车的做法

7、成型

炸风车的做法

8、锅中放油,烧至八成热后下入成品炸制金黄即可

炸风车的做法
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