炸小麻花的做法
1、油条粉中放入鸡蛋和适量水
2、和成光滑的面团后醒发40分钟
3、面板上放点油
4、将面团擀成长方形
5、切成细条
6、拿起一根抻长,两头反方向拧
7、拧好后对折再反方向拧就可以了
8、依次拧好每一条
9、锅中放入1000克豆油
10、待油温7成热时一一放入拧好的小麻花炸
11、用筷子不停翻动,炸至金黄色即可
12、美味的小零食
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