凉拌木耳黄瓜制作过程

2025-04-21 15:16:24

1、木耳提前泡发洗净，再焯水，捞出晾凉

2、黄瓜用刀拍碎切段和木耳放一块

3、小米辣姜蒜切末放小碗里，浇上一勺热油炝一下出香味

4、再往小碗里调入适量的陈醋，厨帮原晒鲜酱油，盐，鸡精，白糖，香油，青花椒油，香辣豆豉油，把它们混合均匀

5、把混合好的料汁浇在提前准备好的木耳黄瓜上

6、混合拌均

7、装盘

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