咖喱鸡肉盖饭做法
1、鸡胸肉，用黑胡椒腌制一下。
2、洋葱，土豆，切丁。胡萝卜切片。备用
3、把腌制好的鸡胸肉，用油炸好，得炸二遍呀。
4、准备好的咖喱酱。
5、先把洋葱，土豆，胡萝卜，用少许油炒一下，再加入热水，小火煮15分钟左右
6、把刚才的咖喱酱，加入，小火再煮15分钟左右。
7、把米饭垫底，把做好的鸡肉咖喱，浇在饭上面，旁边配些剁椒酱。OK.
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