鹤针鱼煲萝卜干
1、鹤针鱼宰杀干净,把嘴巴上面的长针切掉。
2、萝卜干切成段。
3、把萝卜干浸泡在热水中,洗去多余的咸味。
4、锅中倒入适量水,把瘦肉和萝卜干倒入煮,加入几片姜。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煮10分钟。
6、把处理干净的鹤针鱼倒入锅中。
7、锅中加入适量食用油。
8、淋出锅前加适量盐即可。
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1、鹤针鱼宰杀干净,把嘴巴上面的长针切掉。
2、萝卜干切成段。
3、把萝卜干浸泡在热水中,洗去多余的咸味。
4、锅中倒入适量水,把瘦肉和萝卜干倒入煮,加入几片姜。
5、盖上锅盖大火煮开后改小火煮10分钟。
6、把处理干净的鹤针鱼倒入锅中。
7、锅中加入适量食用油。
8、淋出锅前加适量盐即可。