圣诞老人杯子蛋糕

2025-04-21 15:37:37

1、将蛋糕食材准备好

圣诞老人杯子蛋糕

2、把鸡蛋打入干净无水无油的盆里,盆底放一盆温水,大概60俣觊鄄幼度左右的温水,这样鸡蛋容易打发,倒入全部糖,用电动打蛋器打发

圣诞老人杯子蛋糕

3、打发出提起打蛋器滴落的糊不易消失就可以了

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4、筛入低粉和玉米淀粉,用手动打蛋器走Z字快速拌匀至无颗粒,烤箱预热170度5分钟

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5、倒入橄榄油,(没有橄榄油,用玉米油也可以)

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6、用刮刀拌翻拌均匀

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7、倒入模具里,放入烤箱170度15分钟

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8、烤好取出晾凉

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9、淡奶飒蛏擢墟油加糖打发至8成发,打发好的淡奶油装入裱花袋,剪个小口子,草莓去蒂洗净,从草莓顶部3/2处切开,挤上奶油,把草莓头盖上,

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10、在杯子蛋糕上挤一层奶油,将做好的草莓圣诞老人放在蛋糕上,用黑芝麻点上做眼睛和嘴巴即可

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11、成品

圣诞老人杯子蛋糕

12、成品

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13、成品

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