干煸蟹味菇的做法

2025-03-19 02:49:52

1、将蟹味菇洗净后放入适量盐、大蒜末和孜然,腌制一会,让蟹味菇入味,然后将腌制出来的水分倒掉

干煸蟹味菇的做法

2、将其余食材准备好,青椒、焯水后的紫甘蓝,胡萝卜都要切成丝

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3、锅中放入适量油,将油烧热

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4、然后将腌制好的蟹味菇放入锅中,用铲子翻炒

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5、将蟹味菇干煸至表面干爽,呈现金黄色

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6、放入青椒和胡萝卜丝,然后用铲子翻炒几下

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7、放入紫甘蓝丝

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8、用铲子翻炒几下,然后放入一点盐,盐要少放,蟹味菇已经有盐分了,所以只要加一点点就可以了

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9、将所有食材翻炒几下,炒均匀就可以了

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