千丝万缕虾怎么做
1、首先把虾壳和虾线去掉。
2、留下尾巴。
3、放盐10克。
4、料酒15毫升。
5、抓拌均匀,腌制10分钟。
6、把泡好的粉丝(粉丝或者龙须面均可)。
7、用开水烫30秒。
8、裹上蛋清液。
9、再沾一层淀粉。
10、然后缠上粉丝。
11、放入炸篮里,油温7成热。
12、炸至金黄即可。
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1、首先把虾壳和虾线去掉。
2、留下尾巴。
3、放盐10克。
4、料酒15毫升。
5、抓拌均匀,腌制10分钟。
6、把泡好的粉丝(粉丝或者龙须面均可)。
7、用开水烫30秒。
8、裹上蛋清液。
9、再沾一层淀粉。
10、然后缠上粉丝。
11、放入炸篮里,油温7成热。
12、炸至金黄即可。