黑椒秋葵炒鸡肉
1、鸡腿去骨切成条,秋葵洗净斜刀切成片备用。
2、鸡腿调入适量的生抽、糖、盐、料酒、鸡精、淀粉。
3、搅拌均匀,最后放入适量的芝麻油,搅拌均匀,放一边腌制30分钟至入味。
4、锅内放入适量的油,烧热。
5、放入鸡肉爆炒至鸡肉变色。
6、再放入秋葵爆炒至鸡肉微焦,秋葵变软。
7、调入适量的生抽。
8、再现磨进一点点黑椒粒。
9、翻炒均匀即可出锅装盘。
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