微波炉版——一口酥（迷你桃酥饼）

1、面粉和玉米粉通通倒入调味盆里混合均匀。

3、把混合均匀的粉过筛两边。

5、加入少许的盐和3勺白糖.

7、加入适量的食用油，把面团揉至光滑.

10、把面团放入冰箱冷藏一小时。

12、把核桃仁碾碎。

14、把冷藏好的面团拿出来，搓一小坨在核桃碎上面滚一圈，再搓成小丸子状（偶偷懒，只做了一半是带核桃仁的）。

16、把所有搓好的丸子，用手指在中心压一下（呈中心下沉状）。

18、送进微波炉里，中火2分钟，拿出来把饼翻个面，再中火两分钟后看下来好了没，没好的话，再叮半分钟即可（我偷懒，没拿出来，自己开着微波炉的门在里面翻面了）。

20、成品照。