糖葫芦怎么做

2025-04-08 19:54:37

1、串糖葫芦将山楂剪掉果柄,用签子将山楂串起来,在案板上均匀的涂上一层油。

糖葫芦怎么做

2、放入糖水熬糖浆按照2:1的糖水比例熬糖浆,加入150g白砂糖、75g开水搅拌均匀。

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3、签子蘸取糖浆试口感熬开之后不要搅动,转小火熬制糖浆呈现出密集小泡,且糖浆的颜色微黄的时候,用筷子蘸取糖浆插入水中,然后用牙齿咬一下,声音听起来很脆就可以了。

糖葫芦怎么做

4、糖葫芦串蘸取糖浆将锅倾斜,让糖葫芦充分的裹上糖浆,裹上糖浆的糖葫芦放在案板上冷凉即可开吃。

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